Подскажите |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Подскажите |
Яндекс |
Полезная информация для пользователей
|
|
div>
|
|
|
2.10.2024, 19:17
Сообщение
#1
|
|
Пользователь Группа: Пользователи Сообщений: 627 Регистрация: 9.5.2015 Пользователь №: 7601 |
Изучаю вопрос использования заквасок при приготовлении хлеба и хлебобулочных изделий. Опыта пока никакого нет, нахожусь на стадии принятия. Если кто пользуется, расскажите, повлияло ли это на вкус? Что-то мне кажется, что он хуже будет.
|
|
|
2.10.2024, 20:55
Сообщение
#2
|
|
Продвинутый пользователь Группа: Пользователи Сообщений: 713 Регистрация: 27.4.2016 Пользователь №: 7722 |
Да полно, по ссылке neos-ingredients.ru возьмите хорошую закваску и будет вам счастье. Вкус меняется только в том случае, если была некачественная закваска приобретена. Там да, легкие химические нотки это норма, причем избавиться от привкуса химии не представляется возможным. Если же нормальную закваску брать, то ничего не случится. Она ведь тоже состоит из натуральных компонентов.
|
|
|
Яндекс |
Полезная информация
|
|
div>
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 14.10.2024, 19:22 |
Поддержите форум |